어획 직후 바로 손질 작업 후 동결시켜 더 신선한

[비엔지푸드]선동 동태살 400g

$11.90

품절

육질이 부드럽고 담백하고 고소한 흰살 생선

동태살

선동은 어획 후 선상에서 바로 냉동시키는 것으로
러시아 오호츠크해에서 잡힌 명태는 머리와 내장을 제거하고
순살로만 손질하여 급속 동결시켜 육지에서 얼린 제품보다
담백합니다.
해동 시 물이 적게 나와 식감이 좋아요,
살이 탱탱해 잘 부서지지 않고,
깔끔한 손질로 번거로움 없이 바로 리가 가능하게 포장되어있어요!!

 

 

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