친환경 무농약으로 정직하게 키운 느타리버섯

[뽀시래기] 천연 조미료

$12.50

재고 있음

정직하게 만들어진

천연 조미료 가루 (느타리버섯 +양파+마늘)

분말형태로 되어 있어 사용하기 너무 편한 천연 조미료 가루에요

찌개나 조림할 때 톡톡 한 스푼 정도 넣어줬더니

요리의 감칠맛이 확 올라가네요 ^^

나물무침할때도 참기름에 뽀시래기 천연가루 뿌려서 조물조물 무치기만 하면

엄마가 해주던 손맛을 느낄 수 있답니다.

첨가제가 들어있지 않아 깔끔한 맛과 감칠맛이 일품입니다!!

가족의 건강과 맛 모두 챙기세요~


▶누가 생산하나요 ?
설영수·최은주 착한 농부

도시에서 귀농한 후 아이들과 느타리버섯을 자식처럼 키우고 있답니다.
제 가족이 먹는다는 생각으로 건강하고 안전한 먹거리 생산에 최선을 다하고 있습니다.

어디서 생산되나요 ?

의령 유곡천 청정로를 따라 자리 잡은 착한 농장은 주위에 오염원이 전혀없는 청정지역이랍니다
맑은 물, 깨끗한 공기와 신선하 바람은 농산물이 자라는데 더 없이 좋은 환경을 제공해 주지요.

착한농장 전경사진

화학비료나 농약을 사용하지 않고 작업 후
남은 버섯밑둥을 거름으로 쓰는 착한농법으로 인해
착한 농장의 흙 또한 촉감부터 토질까지 남다른 비옥함을 자랑합니다.

▶착한 농장 느타리버섯은 이렇게 달라요!

균상재배 방식을 통한 고품질 버섯 생산

진짜 느타리버섯맞아요 ?
이런 느타리버섯은 처음 보는데요

네 느타리버섯 맞습니다~

병이나 비닐재배 방식이 아닌 15여미터의 상이 하나로 이어진 균사앙식으로
재배되는 착한농장의 느타리버섯은 뛰어난 품질과 식감을 자랑합니다.
일반재배법에 비해 힘은 몇 배로 들지만 생산되는 느타리의 품질이 월등하고
버섯자체의 면역력 또한 뛰어나 풍부한 영양성분을 가진 튼튼한 버섯으로 자라난답니다.

▶뛰어난 버섯원물로 생산되는 말린 느타리 버섯과 분말

100%자연건조방식으로 생산한 말린 느타리버섯을 사용해 건강하고 깊은 맛을 자랑합니다.
느타리버섯에는 감칠맛을 내는 조미료성분인 글루탐산이 풍부하게 함유되어있어 요리의 맛을 한층 돋구어줍니다.

자연건조로 더 큰 건강을 품었어요~
말린느타리버섯에서 느타리버섯분말로 재탄생

▶맛있게 먹는 법은요?

익힌 나물은 물론 생채 나물에도 단맛을 더해주며
국이나 찌개 조림 볶음 숙채 생채등등
모든 요리에 넣으면 깊은맛과 감칠맛을 더해줍니다.

 

 

 

뽀시래기는 여러 음식에 사용할 수 있답니다 😀
조미료처럼 사용하면 감칠맛이 매우 돌면서 맛도 깊어지더라구요
여러분도 활용해보세요!

 

[뽀시래기] 천연 조미료에 대한 1개 리뷰

  1. Hanyeol H.

    확실히 음식에 감칠맛이 더 나는거 같아요
    여기 저기 다 넣고 있어서 저 한병을 금방 다 쓸거 같아요
    한번 요리할때 얼만큼 넣어야할지 ㅎㅎㅎ

    아 뜨거운 요리(국같은거 끓는 중에) 넣을때 유의해야할게
    가루가 너무 가벼워서 증기 올라올때 같이 막 날아가요 ㅎㅎ

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