저온에서 추출해 오미자의 색과 향, 맛을 최대로 살린

[오미베리] 오미자 오리지널 원액 500ml

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#100% 오미자 추출액#

[오미베리] 오미자 오리지널 원액 500ml

영화 기생충에서 부자 박사장님 냉장고에 들어있던 바로 그 음료로도 유명한대요~

매운맛, 쓴맛, 신맛, 단맛, 짠맛 이 함께 있다고 해서 오미자라는 이름이 붙은 만큼 오미자는 매우 매력적인 식재료에요.

오미베리 오리지널은 설탕을 사용하지 않은 제품으로, 좀 더 다양하게 기호에 맞춰 활용할 수 있습니다.

보통 우리나라에서는 청이라고 해서 과실과 설탕을 1 대 1의 비율로 청을 담그는데 오미자의 경우 생물로 청을 담는 것보다는 말린 후 찬물에 우려 기호에 맞게 단 맛을 가감하는 편이 더 맛있어요.

하지만 그렇게 하기 위해서는 손이 많이 가고 번거롭기 때문에 오미베리의 설탕이 들어있지 않은 오리지널을 사용하면 정말 다양하게 활용할 수 있어 좋고 무엇보다 색과 향, 맛이 아주 좋습니다.


  • 효종원의 오미베리 오리지널은 설탕을 넣지 않고 저온에서 추출해 오미자의 색과 향, 맛을 최대로 살렸습니다.
  • 보통은 말린 오미자를 우려 색과 맛을 내지만, 색을 유지하면서 좋은 맛을 내기 위해서 찬물에 하루 동안 불려야 하는 과정을 거칩니다.
  • 오미베리의 오미자는 문경 동로면에서 생산하는 오미자로 만드는데 동로면은 오미자 특구인 문경에서 처음으로 야생 오미자를 과수원으로 이식해 생산한 곳으로 특별한 의미를 지닌 지역입니다.
  • 해발 650미터의 중산간에서 제초제를 쓰지 않고 오미자를 키우는데 효종원 농장에서 가면 풀들과 공생하는 오미자나무를 볼 수 있습니다.

오미’S TIP!

100% 오미자 추출액으로 물에 7배 희석해서 음료로 마시면 좋습니다.

브랜드 스토리

오미베리는 농업회사법인 효종원의 브랜드 명입니다. 효종원은 아직 다 알려지지 않은 오미자의 아름다움과 이로움 또 오미자를 즐길 수 있는 방법을 연구해왔습니다. 오미베리 스파클링과 베리티는 미국 아마존에서도 판매예정으로 효종원은 전 세계인이 우리 고유의 슈퍼베리인 오미자의 매력을 느끼고 같이 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다.

문경의 깊은 산 속에 자리한 직영 농장에서 우리나라 최고의 오미자를 키우고 생산자와 농민이 주체가 되어 지역사회와 함께 성장하는 법인 회사입니다. 세계 최초이자 최고인 오미자로 만든 RTD 음료 오미 베리를 만드는 오미자 명가 효종원과 온라인 커머스 오미베리메이스는 한 가족입니다. 오랫동안 농업을 기반으로 식품을 제조해온 오프라인 제조기반 효종원과 우리의 삶을 조금 더 윤택하게 만들어보고픈 온라인 커머스 오미베리메이스는 소비자들이 정말 원하고 바라는 모든 것들을 더 편하게, 그리고 믿을 수 있는 신뢰로 제공하고 싶습니다.

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